Olahan Rendang Sapi VS Kentang Super Duper Lezaat

Petunjuk Cara Menyajikan Masakan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran.

Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran Nikmat

  1. siapkan jg ikan lele sedang 1/2 kg.
  2. siapkan jg kluwek 3 buah.
  3. Sisihkan kunyit 3 cm.
  4. Sediakan jahe 2 cm.
  5. Bunda harus menyiapkan lengkuas 2 cm.
  6. Sisihkan kemiri 5 butir.
  7. Sisihkan ketumbar 1 sdt.
  8. Sisihkan Cabe rawit secukupnya sesuai selera .
  9. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 3 lembar.
  10. Bunda harus menyiapkan lada bubuk 1/2 sdt.
  11. Bunda harus menyiapkan Garam secukupny .
  12. Sediakan Kaldu bubuk secukupny .
  13. Sisihkan Gula secukupnya sesuai selera .
  14. Sediakan bawang putih 5 siung.
  15. siapkan jg bawang merah 8 siung.
  16. Sisihkan Daun pisang secukupnya.
  17. Sediakan tomat 3 buah.
  18. Sisihkan Air putih secukupnya.

langkah-langkah meramu Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran

  1. Cuci bersih ikan lele dan potong2 goreng setengah matang sisihkan dulu.
  2. Kita siapkan bumbunya, kluweknya itu saya siram dl sama air panas ya bunda biar tidak pahit.
  3. Bawang merah saya rajang dan digorenh setengah matang jangan sampai garing. Itu yg membuat botokny jadi lebih gurih. Lalu haluskan semua bumbu.
  4. Stelah itu masukan kluwekny jg serta masukkan garam gula kaldu bubuk jg merica bubukny campur rata tambahkan air secukupny masukan jg dah jerukny.
  5. Setelah itu potong2 buah tomat masukan kedlm bumbu.
  6. Setelah tercampur rata bungkus ikan lumuri dengan bumbu lalu kukus selama 25-30 menit.
  7. Masak hingga matang lalu sajikan dg sayur bening lebih nikmat bunda.

Nah itulah tadi langkah-langkah membuat Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran. semoga resep ini bisa berguna untuk anda sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba! CATATAN TAMBAHAN: