Olahan Rendang Sapi VS Kentang Super Duper Lezaat

Begini Caranya Membuat Hidangan Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng)

Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng).

Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng)

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng) Enak

  1. Bunda harus menyiapkan mie urai (isi dua) cap burung dara 1 bungkus.
  2. Bunda harus menyiapkan telur ayam 1 butir.
  3. Sediakan kecap manis cap laron (saya pakai 3 sdm kecap bango) 10 sdm.
  4. Sisihkan minyak wijen 1 sdm.
  5. siapkan jg Bumbu: .
  6. Sisihkan bawang putih, haluskan 2 siung.
  7. Bunda harus menyiapkan kecap asin (saya pakai 1 sdm saja) 3 sdm.
  8. Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
  9. Bunda harus menyiapkan garam (saya skip) 1/2 sdt.
  10. Sediakan kaldu bubuk (saya pakai secukupnya totole) 1/2 sdt.
  11. siapkan jg gula (resep asli tidak pakai - saya pakai sedikit gula untuk pengganti kecap) Sedikit.
  12. Bunda harus menyiapkan saos raja rasa (optional - resep asli tidak pakai) Sedikit.
  13. Sisihkan Pelengkap: .
  14. siapkan jg sawi hijau 1 ikat.
  15. Bunda harus menyiapkan sosis 2 buah.
  16. Sediakan baso sapi 2 buah.

cara membuat Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng)

  1. Rebus mie hingga matang, buang airnya lalu siram dengan air dingin, tiriskan dalam wadah. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen, aduk-aduk sampai rata, sisihkan..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, dan kocok telur. Buat orak-arik, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum..
  3. Masukkan sosis, baso sapi, dan sawi. Tambahkan merica bubuk, kecap asin, tumis terus hingga merata..
  4. Masukkan mie yang sudah bercampur kecap dan minyak wijen tadi, tambahkan garam dan totole. Oseng-oseng sampai bumbu tercampur, koreksi rasa. Saya tambahkan sedikit gula untuk pengganti kecap. Jika sudah mantap, matikan api, lalu sajikan..
  5. Untuk yang suka pedas, bisa tambahkan sambal/cabe dihaluskan pada tahap akhir sebelum koreksi rasa. Selamat mencoba!.

Nah itulah tadi cara memasak Mie Panjang Umur (Bakmie Goreng). mudah-mudahan resep ini dapat berguna untuk teman-teman sekalian, tentunya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati! CATATAN TAMBAHAN: