- Get link
- X
- Other Apps
- Get link
- X
- Other Apps
Ensalada Rusa/Russian Salad.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Ensalada Rusa/Russian Salad Maknyus
- siapkan jg wortel ukuran sedang 2 buah.
- Sisihkan kentang ukuran kecil 5 buah.
- Bunda harus menyiapkan kacang polong (saya pakek yg frozen) 200 gr.
- Sisihkan mayonese (mayonese yg bagus menentukan rasa) 3 sdm.
- Sisihkan can tuna in olive oil 1.
- Sisihkan Vinegar secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Olive oil secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Merica hitam bubuk secukupnya.
- Sisihkan Garam secukupnya.
cara meramu Ensalada Rusa/Russian Salad
- Didihkan air di panci setelah mendidih masukkan 2 sdt garam dan masukkan wortel dan kentang yg sudah dikupas dan dipotong dadu..
- Masukkan kacang polong frozen ke strainer/saringan dan guyur dengan air dr kran sampai tdk frozen lalu masukkan sekalian dg strainernya ke rebusan kentang dan wortel(kacang polong tetap berada di saringan waktu direbus) rebus 2 menit dan angkat..
- Rebus hanya sktr 5 mnt kentang dan wortel,jgn terlalu matang supaya tdk hancur ketika di aduk..
- Saring kentang dan wortel dan biarkan sktr 10 mnt (hanya sepuluh menit).
- Masukkan bahan saus ke dalam ember yg agak besar an campur semua bahan saus : mayonese,vinegar,olive oil,garam,merica hitam bubuk..
- Lalu masukkan sayuran dan tuna kalengnya (hanya tunanya saja dan buang minyaknya).
- Campur dan aduk semua sayuran dan sausnya,cicipi tambahkan bahan saus sesuai selera jika ada yg perlu ditambahkan..
- Masukkan dan tata rapi di mangkuk tutup/rekatkan mangkuk dg plastick steril lalu masukkan ke lemari es dan tunggu hingga 1 jam..
- Setelah 1 jam di lemari es russian salad siap dihidangkan..
- Note : salad kentang ini memang adalah hidangan yg dimakan dingin..
Nah itulah tadi langkah-langkah meramu Ensalada Rusa/Russian Salad. semoga resep ini dapat menambah ilmu anda sekalian, khususnya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba! CATATAN TAMBAHAN:
- Get link
- X
- Other Apps