Olahan Rendang Sapi VS Kentang Super Duper Lezaat

Latihan Menyiapkan Hidangan Sup konro daging rusa

Sup konro daging rusa.

Sup konro daging rusa

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Sup konro daging rusa Lezat

  1. siapkan jg iga (sy pakai iga rusa) 1 kg.
  2. Bunda harus menyiapkan air 1,5 ltr.
  3. Bunda harus menyiapkan Bumbu dihaluskan .
  4. Bunda harus menyiapkan Bawang merah 15 biji.
  5. Bunda harus menyiapkan bapur 10 biji.
  6. Sisihkan kemiri sangrai 3 biji.
  7. siapkan jg jinten sangrai 1 sdt.
  8. Bunda harus menyiapkan ketumbar sangrai 1 sdt.
  9. Sisihkan merica 1 sdt.
  10. Sediakan Kacang tanah secukupx sangrai .
  11. Sediakan sereh ambil putihx sja 3 batang.
  12. Bunda harus menyiapkan pala 1 buah.
  13. siapkan jg Bahan lainx : .
  14. Sisihkan daun salam 3 lmbr.
  15. Sediakan lengkuang geprek 1 ruas.
  16. Bunda harus menyiapkan Kayu manis secukupx .
  17. Sediakan Air asam secukupx .
  18. Sediakan Pelengkap : .
  19. siapkan jg Bawang goreng .
  20. siapkan jg Daun bawang .
  21. Sisihkan Daun seledri .
  22. Sediakan Jeruk nipis .

Lihat juga resep Konro bakar/ iga bakar enak lainnya. Bumbu rempahnya lengkap dengan potongan daging iga yang empuk juicy. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata. Tambahkan ketumbar bubuk lalu bumbui dengan lada, garam dan gula.

langkah-langkah menyajikan Sup konro daging rusa

  1. Cuci bersih daging, lalu rebus daging setengah empuk..
  2. Buang air rebusan pertama, lalu tambahkan air kepanci berisi daging rebus kembali sampai empuk...
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas. Bila rebusan daging sdah mendidih n empuk masukkan bumbu tumis, masukkan air asam n kayu manis..
  4. Tambahkan bubuk kaldu rasa daging, garam secukupx, gula secukupx.icip bila sdah pas rasax.matikan api.
  5. Sajikan dengan taburan daun bawang n bawang goreng.selamat mencoba.

Demikian info cara membuat Sup konro daging rusa. semoga resep ini bisa berguna untuk kamu sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mencoba! CATATAN TAMBAHAN: Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong Bagi Anda seorang pecinta kuliner Indonesia pasti Anda sudah pernah mencoba Masakan Sop Konro Yang Nikmat ini bukan? Menu andalan disini adalah konro bakar, yaitu hidangan yang terbuat dari daging iga sapi dengan campuran bumbu kacang serta kuah sup. Sop dan Sate daging Rusa (sumber : Pekanbaru Riau ). GenPI.co - Sate dan sup biasanya menghadirkan pilihan daging olahan seperti ayam Namun, di Riau ada keunikan lain, yakni sup yang menawarkan pilihan daging rusa.