Panduan Cara Gampang Membuat Sajian Soto Kalkun

Soto Kalkun.

Soto Kalkun

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk meracik Soto Kalkun Super Enak

  1. Sisihkan kalkun 2 potongan.
  2. siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
  3. Sediakan daun salam 2 lembar.
  4. Sisihkan sereh, geprek 1 batang.
  5. Bunda harus menyiapkan lengkuas, geprek 1 ruas jari.
  6. Sisihkan jahe, geprek 1 ruas jari.
  7. Sediakan air asam jawa 1 sdm.
  8. Bunda harus menyiapkan garam Secukupnya.
  9. siapkan jg gula pasir Secukupnya.
  10. Sediakan Air untuk membuat kuah .
  11. Sisihkan Minyak goreng untuk menumis .
  12. Sisihkan Bumbu halus .
  13. Bunda harus menyiapkan bawang merah 5 siung.
  14. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
  15. Sisihkan kunyit bubuk 1/2 sdt.
  16. Bunda harus menyiapkan kemiri 2 butir.
  17. siapkan jg jintan bubuk 1 sdt.
  18. Sisihkan ketumbar bubuk 1 sdt.
  19. Sisihkan merica bubuk 1 sdt.
  20. Sisihkan Bahan pelengkap .
  21. siapkan jg Bawang goreng .
  22. Sisihkan Telur rebus .
  23. Bunda harus menyiapkan Kol, iris tipis, seduh air panas .
  24. Bunda harus menyiapkan Tauge, seduh air panas .
  25. Bunda harus menyiapkan Tomat, iris2 .
  26. Bunda harus menyiapkan daun bawang Irisan.
  27. Sisihkan Bihun, seduh air panas .
  28. Sisihkan jeruk nipis Irisan.

langkah-langkah membuat Soto Kalkun

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga benar2 matang (tidak bau mentah). Sambil mematangkan tumisan bumbu, bisa ditambah sedikit demi sedikit air agar bumbu tidak gosong..
  2. Siapkan panci berisi air, masukan tumisan bumbu dan daging kalkun. Masak hingga mendidih. Tambahkan air asam jawa. Bumbui garam dan gula. Biarkan hingga daging kalkun matang..
  3. Setelah daging kalkun matang, sisihkan dagingnya untuk disuwir2. Koreksi rasa kuahnya..
  4. Tata bahan pelengkap di mangkuk saji, tuang kuahnya, beri taburan bawang goreng dan kucuri air jeruk nipis..

Demikian info langkah-langkah meramu Soto Kalkun. kiranya resep ini bisa menambah ilmu kamu sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan! CATATAN TAMBAHAN: