Olahan Rendang Sapi VS Kentang Super Duper Lezaat

Petunjuk Cara Membuat Masakan Sup Ayam Kampung Betawi

Sup Ayam Kampung Betawi.

Sup Ayam Kampung Betawi

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Sup Ayam Kampung Betawi Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan paha ayam atas 4 potong.
  2. Bunda harus menyiapkan ati ampela 4 pasang.
  3. Sisihkan Bumbu iris: .
  4. Bunda harus menyiapkan bawang putih cincang 2 siung.
  5. Bunda harus menyiapkan bawang merah iris 5 siung.
  6. Sisihkan jahe memarkan 1 ruas.
  7. siapkan jg lengkuas memarkan 1 ruas.
  8. Bunda harus menyiapkan sera memarkan 1 batang.
  9. Sisihkan daun salam 2 lembar.
  10. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lembar.
  11. Sediakan pala 3 butir.
  12. siapkan jg pala parut 1/2 butir.
  13. Bunda harus menyiapkan lada halus 1 sdt.
  14. Bunda harus menyiapkan garam 1 sdt.
  15. Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
  16. Sisihkan gula putih 1/2 sdt.
  17. Sisihkan air 1,5 liter.
  18. siapkan jg Minyak untuk menumis .
  19. Bunda harus menyiapkan tomat potong 8 1 buah.
  20. siapkan jg daun bawang iris 1 batang.
  21. Sisihkan kol iris besar Secukupnya.

langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Betawi

  1. Siapkan ayam dan bumbu lainnya. Tumis bawang merah dan putih sebentar dengan api sedang..
  2. Kemudian masukkan paha ayam, ati ampela dan air. Biarkan mendidih lalu beri garam, lada, gula, pala, penyedap rasa, cengkeh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Biarkan mendidih sejenak, baru masukkan kol, daun bawang dan tomat. Koreksi rasa, bila sudah pas gurihnya matikan api. Bila suka agak gurih bisa tambah garam sedikit..
  3. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan sambal..

Demikian info cara membuat Sup Ayam Kampung Betawi. kiranya resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati! CATATAN TAMBAHAN: