- Get link
- X
- Other Apps
- Get link
- X
- Other Apps
Gulai Kepala Ikan Nila
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Gulai Kepala Ikan Nila Yummy
- Sisihkan kepala ikan nila 6 buah.
- Bunda harus menyiapkan kacang panjang 12 lonjor.
- siapkan jg santan(1/2 butir kelapa) 500 ml.
- Sediakan asam kandis 4 buah.
- Sediakan jeruk nipis 1 buah.
- Sisihkan gula pasir 1 sdm.
- Sisihkan garam 1 sdm.
- siapkan jg telapak tangan daun kunyit 1.
- Sisihkan serai di geprek 1 batang.
- Sisihkan Bumbu halus .
- Bunda harus menyiapkan jahe 25 gr.
- siapkan jg lengkuas 15 gr.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 butir.
- Sisihkan bawang merah 7 butir.
- Sisihkan kunyit 1 1/2 cm.
- Sisihkan kemiri 6 butir.
- Sediakan cabe merah 1 sdm.
cara memasak Gulai Kepala Ikan Nila
- Siapkan dulu bahannya.
- Potong -potong kacang panjang lalu cuci bersih.
- Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Blender semua bumbu dengan sedikit air hingga halus.
- Dalam wajan masukan bumbu halus + santan + serai + daun kunyit + kacang panjang & garam aduk rata nyalakan kompor aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih masukan kepala ikan nila aduk perlahan agar tidak hancur beri gula pasir masak hingga matang .
Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Gulai Kepala Ikan Nila . siapa tau resep ini bisa menambah ilmu sahabat sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi! CATATAN TAMBAHAN:
- Get link
- X
- Other Apps